Horizontalen razrez

Резачът за сирене е гастрономически инструмент, използван и в заведенията за ресторанти, както и в хранителните магазини. В повечето компании те приемат закупуването на устройство за рязане на сирене и студени меса. Трябва да се помни, че сушилнята за сирене трябва да бъде тефлоново острие, за да се предотврати залепването на сиренето към ножа.

Къде ще се срещнем с ножчето?Машините, използвани в гастрономически обекти, като ресторанти, заведения за обществено хранене и обекти за колективно хранене, са много ефективни от устройствата, предназначени за публикуване в магазина, където се използват и за намаляване на по-малкия брой стоки. Елементът е хипермаркети, където сиренето се реже не само по желание на клиента, но и в организация, която се съкращава в зоните за самообслужване.

Резачки за сиренеСрезът за сирене трябва да осигури простота и ефективност на работа благодарение на високите ножове и да позволи гравитационно рязане, по време на което готовите резени се оформят в предварително определено място. Ако нарязаният продукт е опакован на живо в края на по-нататъшните продажби, можем да определим количеството пластири, които трябва да бъдат извлечени от съда. Следователно предложението се притежава от автоматични устройства. Върхът на продукта и ние можем удобно да режем с помощта на капачката под налягане, прикрепена към съда. Диапазонът на регулиране на дебелината на нарязаните пластири е от 0 до 28 mm. Размерите на острието обикновено са от 250 до 300 mm. Особено важно е да се гарантира безопасността на работата на клиента и да се избегне претоварването на служителя, за да не се причинява прекомерна умора, причинена от продължителното време на работа на устройството.Срезките за сирене в групата са причинени от алуминиеви фактори, които имат връзка с плодовете от анодиран алуминий и основата на лакирания алуминий. В резултат на това те са по-естествени, но все пак осигуряват на потребителя стабилност по време на работа.